Så har vi været gift i fire år.

Dagen er præget af Corona-pandemien. Så vi sidder herhjemme. Dele af menuen er derfor knap så fancy som jeg ellers ville have skruet den sammen.

Forret:

Hummersuppe. Blot fra frost. Med ristet, hjemmebagt surbrødsdej. Og spædet op med en (meget) lille squeze piskefløde.

Hovedret:

Côte du Boeuf. Kartoffelkuber, morkelsovs og en let nedskaleret “den gode kones ærter”. Som i: Ingen hjertesalat.

Dessert:

Crêpe Suzette med vanilleis. Hjemmelavet.

Hertil portugisisk hvid- og rødvin. Og hjemmelavet limoncello til desserten.